Chantal

Toi, Spécialiste
DES ETATS-UNIS

Ce qui t'a frappée en arrivant à Hawaï ?

Les couleurs, les odeurs, la végétation. Tout est sublime.

Et aux Bahamas ?

La couleur de l'eau. Complètement irréelle !

Le goût d'Hawai, c'est ... ?

Celui des fruits de la passion. En septembre, il n'est pas rare d'en voir tomber sur la route. Chemin faisant, on est donc embaumé de cette odeur de paradis. Il faut aussi goûter les ananas. Sucrés à souhait.

Il ne faut pas repartir d'Hawai sans …

Avoir assisté à un coucher de soleil avec les Hawaïens. Tous se rendent sur la plage, une bière à la main, c'est un rituel. Un passage obligé.

Une expérience incroyable vécue aux Bahamas ?

Un "boeuf" dans un bar local de Dunmore Town à Harbour Island, improvisé par... Lenny Kravitz. Fou ! Vanessa Paradis est aussi une familière du coin.

Un spot fantastique à Hawai ?

Les plages vers Hana, sur l'île de Maui. Ce sont des plages de sable noir qui contrastent avec l'écume blanche de la mer et le vert de l’exubérante végétation le long de la côte.

Les bons plans sur Les Etats-Unis

Où dort-on à Hawai ?

Sur l'île de Maui que j'adore, du côté de Hana, petit hameau resté assez sauvage et peu envahi par le tourisme car la route pour y arriver est sinueuse et longue ... mais une fois là bas c’est le paradis.

Que faut-il savoir avant d'arriver à Hawai ?

Les Hawaiens sont très sympas sauf si... le surfeur néophyte que vous êtes vient se mettre sur La bonne vague. Il y a des règles tacites à connaître et à respecter entre surfers...

Le plat local à goûter aux Bahamas ?

La salade de conques, concoctée par les mamies bahaméennes sur le port. C'est un peu élastique et caoutchouteux, mais avec de l'ail et des tomates, ce n'est pas mauvais du tout.