Elodie

Toi, Spécialiste
DU CANADA

Tu découvres la destination...

Sur le terrain au cours de plusieurs voyages dans l'Est et dans l'Ouest canadiens. Une révélation !

Une ville où tu aimerais poser tes valises ?

Vancouver sans hésiter ! J'aime son ouverture très prononcée sur la nature.

Une image forte au Canada ?

Les paysages au fil de la "icefield parkway" en Alberta entre Jasper et le lac Louise. Les lacs y rivalisent de beauté, c'est aussi le paradis de la faune (wapiti, ours, chèvres de montagne) et des loisirs nature (randonnée, rafting, canoë...).

Si tu ne devais citer qu'un souvenir....

Une excursion en "rabaska" (canot dans la tradition amérindienne) dans le parc naturel de la Jacques Cartier. Magique au coucher de soleil pour approcher castors et orignaux.

La meilleure période pour voyager ?

Eté comme hiver, chaque saison a ses charmes. Avec un gros penchant pour la période de l'été indien à compter de la fin-septembre : pour les tons fauves des forêts qui se reflètent au fil des lacs.

Un film ou une musique qui t'évoque la destination...

Mon i-pod affiche une belle sélection d'artistes locaux : Alanis Morissette, Feist, Coeur de Pirates ou Bryan Adams... Et quand l'humeur suit, j'opte pour de la musique québécoise à l'accent plus prononcé !

Ton dernier coup de coeur sur le terrain ?

Un séjour à La Seigneurie du Triton, un ancien domaine de chasse et de pêche privé reconverti en auberge de caractère. J'aime son cachet rustique et son atmosphère familiale au sein d'un site rare : 45 kilomètres de forêts et de lacs avec un accès par voie maritime l'été et en motoneige l'hiver. Un rêve de Québec !

Les bons plans sur Le Canada

Une adresse où tu aimes retourner ?

Chez Swhartz's à Montréal, un deli hébraïque très connu qui a récemment fêté ses 80 ans. On y sert viande fumée, frites maison et les fameux pickles.

De là-bas, tu ramènes...

De l'artisanat. On trouve au Québec de jolies figurines en bois qui séduisent les plus jeunes comme les grands : castors, ours, totems amérindiens... Ou une toile dénichée à Charlevoix, la ville abrite de nombreuses galeries d'art.

Si tu devais nous donner rendez-vous ?

Sur le marché d'Atwater dans le vieux Montréal pour une dégustation de bleuets, de canneberges, de cheese-cakes ou de viande de caribou sans oublier l'incontournable poutine. Pour trinquer : vin ou cidre de glace !