Chaque pays du monde a ses subtilités. Des informations souvent implicites et pourtant bien utiles pour voyager en toute sérénité, éviter les impairs et gagner un temps précieux lors de votre voyage en Egypte.
Des adresses mythiques s’ouvrent à vous : des palaces qu’explorateurs, archéologues et intellectuels fréquentaient déjà au tout début du XXe siècle. À noter toutefois : la qualité de service et l'entretien des lieux sont parfois en deçà des attentes. Le contexte sanitaire récent a retardé certaines rénovations. Mais rassurez-vous, l’atmosphère reste délicieusement surannée dans les jardins de fontaines ou le long des couloirs décorés de photos anciennes. En ville ou sur le Nil, prévoyez des boules Quies : les nuits égyptiennes peuvent être bruyantes.
Pour voyager en bonne santé, glissez dans votre valise désinfectant, répulsif anti-moustiques, crème solaire, antalgiques, antidiarrhéiques, solutions de réhydratation, sérum physiologique pour les yeux sensibles… Sur place, lavez-vous les mains régulièrement et consommez exclusivement de l’eau en bouteille. Selon le lieu, privilégiez les aliments cuits et chauds, les légumes et fruits pelés (sans faire l’impasse sur un bon jus de canne, de mangue ou de karkadé). N’oubliez pas les ordonnances de vos traitements en cours. Enfin, sachez que la baignade dans le Nil est fortement déconseillée.
Se déplacer en ville, et notamment au Caire, est chose compliquée. Les embouteillages quasi permanents nous conduisent à prévoir des marges de sécurité pour vos transferts privés, entraînant parfois de longues attentes à l’aéroport. Si vous optez pour un taxi, accordez-vous au préalable avec le chauffeur sur le montant de la course (comptez entre 40 et 80 livres, selon la distance). Autres options : le métro (pour se rendre au quartier copte, par exemple) ; à pied, les quartiers de Zamalek, Maadi ou Garden City se prêtent à la flânerie. Mais Le Caire n’est pas une ville piétonne : restez prudent et n’hésitez pas à vous mettre dans les pas d’un Cairote pour vous faufiler plus aisément. À savoir : la présence de la police touristique est obligatoire dans certaines régions. Lors de vos trajets, il se pourrait que vous soyez escortés par des officiers.
Faire quelques achats et ramener des trésors est toujours un plaisir. Pour cela, distributeurs et automates de change sont nombreux, et le règlement en CB est accepté presque partout. Sur place, on distingue les boutiques à prix fixes de certains quartiers et les échoppes où tout se négocie, particulièrement dans les souks. Là, les prix affichés sont toujours trop élevés (de l’ordre de 40 %). Attention aux faux guides et vendeurs de papyrus, antiquités et bijoux : passez votre chemin et n’achetez que dans les boutiques spécialisées. À savoir : nos guides se sont engagés à ne pas vous conduire dans les magasins, sauf si vous en faites expressément la demande.
Laisser un pourboire est très apprécié. L’Égypte est le royaume du bakchich. Guides, chauffeurs, équipage de bateaux (sauf sur le Steam Ship Sudan et la Flâneuse, où les pourboires sont inclus), serveurs, gardiens de site… : tous attendent leur gratification. Bien que cela soit à votre discrétion, comptez 50 livres pour un bagagiste, 100 livres par jour pour votre représentant local, 150 livres par jour pour votre chauffeur et 300 livres par jour pour votre guide. Au restaurant, ajoutez environ 10 % de l’addition en pourboires à l’attention des serveurs. Ces règles ne s’appliquent pas qu’aux touristes.
Le respect des coutumes musulmanes est de mise. Prévoyez des vêtements légers, amples et assez couvrants. La période du ramadan (un mois par an) modifie les habitudes : les sites touristiques ferment plus tôt ; les chauffeurs, guides et le personnel des hôtels, eux, travaillent normalement. Les restaurants des hôtels et les « grandes tables » restent ouverts et continuent à servir des boissons alcoolisées, contrairement aux plus petits établissements de ville. La journée tourne au ralenti. Le soir, marqué par la rupture du jeûne, livre en revanche une atmosphère unique. Nous vous recommandons de boire discrètement et de vous abstenir de manger et fumer dans les espaces publics (hors hôtels, restaurants, transferts privés ou sites touristiques l’autorisant).
Télécharger les bonnes applis. Contrairement à WhatsApp, Telegram permet de passer des appels en wifi en Égypte. L’application Uber offre une alternative aux taxis. Et grâce à Aaou, qui propose un dictionnaire des hiéroglyphes, vous pourrez vous prendre pour Champollion.
