Vous aimerez
  • Changer du gui, opter pour l’amandier et faire le saut de l’an aux Baléares, une idée neuve !
  • Votre hôtel urbain, smart, central, méditerranéen et, surtout, l’un des plus agréables de Palma
  • La visite de Palma avec une guide francophone privé, un réveillon de standing : c’est prévu !
  • Appli smartphone avec GPS, neutralité carbone intégrale, conciergerie : les plus Voyageurs

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Año Nuevo aux Baléares

Il est bien inutile de se projeter dans les îles des antipodes pour voir pointer le premier matin de l’année, les Baléares sont là. On n’y pense peut-être pas et on a bien tort. Proches mais différentes, nature mais culture, exubérantes autour mais réservées à l'intérieur, rudes mais douces, elles offrent une atmosphère propice aux passages. Et Majorque dispose, dans des genres variés, d’établissements tout à fait capables d’une Saint-Sylvestre élégante et pétillante.

Votre hôtel à Palma de Majorque

Il se trouve dans un quartier paisible du vieux Palma et néanmoins à portée de promenade de lieux animés, comme la Plaça Major, La Rambla ou le marché de Sant Nicolau.
Les architectes ont tiré un joli profit d’une ancienne maison religieuse, associant baroque méridional et minimalisme international. Ce dernier trait touchant aussi la palette chromatique : blanc, grège et bis. On s’enchante de la pureté de ligne de certains corridors, éléments de liaison essentiels du dispositif conventuel. Les chambres reflètent le même parti pris, upgradées ici par un meuble d’antiquaire, là par un tableau contemporain, par une idée d’ébéniste. Parfaitement équipées, lumineuses, le visiteur y ressent un peu d’apesanteur. Le restaurant de la maison est distingué d’une étoile. Il la doit à une cuisine méditerranéenne d’aujourd’hui où technique et naturel ont une conversation, pas un débat. Etabli dans l’ancien réfectoire des missionnaires, le bar accueille les artistes et compose des cocktails au gramme et au millimètre. L’espace bien-être se partage entre un haut, piscine sur la terrasse, et un bas, spa souterrain. Dans chaque cas, l’aménagement fait mouche.

Déjà prévu au programme

Accompagné par votre guide francophone privé, vous partez à pied - car c’est vraiment ainsi qu’il faut faire - à la découverte de Palma. En commençant par de hauts lieux. Comme la cathédrale, la Seu de Mallorca, qui date des XIIIe-XIVe siècles. Le gothique catalan y trouve une expression d’une ampleur éminemment épiscopale. Au début du XXe siècle, Gaudi a travaillé au réaménagement du chœur ; au début du XXIe, l’artiste Miquel Bercelo a transformé la chapelle Sant Pere, radical ! De même époque que la cathédrale, le couvent Saint François, ensemble exceptionnel, abrite le tombeau de Raymond Lulle, 1232-1325, le grand intellectuel majorquin. La chartreuse de Valldemossa, XVIIIe siècle, est célèbre pour avoir abrité Frédéric Chopin, qui y composa des préludes, et George Sand, qui y écrivit Un hiver à Majorque. Et puis, il y a la ville basse, encore populaire, repaire autrefois des marins de fortune et qui possède un autre joyau gothique, la loge des marchands, construite au XVe siècle par Guillem Sagrera. En chemin, vous vous arrêtez pour une part de coca de trampo ou un toast à la soubressade, il ne faut pas se laisser aller.

Votre dîner de réveillon

Le chef du restaurant Fera pratique une cuisine méditerranéenne sans frontières. C’est dire que son savoir-faire et sa sensibilité vagabonde peuvent bousculer un peu, pour le plus grand plaisir des convives, les canons culinaires des Baléares. Ceux-ci ne disparaissent pas pour autant ; ils sont ravivés. Pour le Nouvel An, on met les petits plats dans les grands, bien entendu. La fête promet d’être belle et savoureuse. Belle, parce que l'établissement se montre sensible à l’esthétique au-delà de ses assiettes ; savoureuse, parce que cela va de soi. Une année entamée ici débute sous les meilleurs auspices, nul doute qu’elle n’aille ensuite crescendo.

Itinéraire

Suggestion 100% personnalisable selon vos envies

Budget estimé

Selon saison, types d'hébergements et activités
Le budget estimé pour ce voyage est de 1800€ à 2500€/personne.

Parler de prix fixe lorsque l'on évoque un voyage sur mesure a peu de sens. En effet, celui-ci varie suivant de nombreux facteurs (niveau de prestations, période, délai de réservation et bien d'autres encore). Le seul prix exact sera celui de votre devis personnalisé.

Le prix moyen constaté pour ce voyage est de 1900€/personne.
  • Les vols aller et retour pour Palma de Majorque
  • Les taxes aériennes et surcharge carburant
  • La neutralité carbone intégrale par absorption des émissions de CO2 de votre voyage (par le biais de notre fondation Insolite Bâtisseur Philippe Romero)
  • Les transferts, privés
  • Les 3 nuits à Palma de Majorque, en chambre double supérieure, avec petits déjeuners
  • La visite à pied de Palma de Majorque, avec un guide privé francophone
  • Le dîner de réveillon au restaurant Fera
  • Notre service de conciergerie sur place
  • Un service de navigation GPS accessible depuis l’application Voyageurs du Monde, chargé avec votre parcours, les coordonnées de vos hôtels et bonnes adresses
  • Réf: 1542638
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