La Bible évoque cette oasis, sur la rive ouest de la mer Morte, quatre fois. David notamment, poursuivi par Saül, y aurait trouvé refuge. Aujourd’hui, c’est aussi bien une station balnéaire, un parc national, un site archéologique important. Le voyage à Ein Gedi offre donc des opportunités variées. Les bains dans la mer Morte ont acquis une notoriété mondiale grâce aux effets de la salinité élevée de l’eau. Parmi les plantes que l’on trouve dans le parc, peuplier, jujubier, acacias et pommier de Sodome ; parmi les animaux, bouquetin de Nubie et daman du Cap. Côté vieilles pierres, on relève un temple du Chalcolithique,
4e millénaire - modèle de bâtiment dévotionnel promis à un grand avenir - et une synagogue datant du IIIe siècle de notre ère.

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