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La Barbade en 10 spots : jardins cachés, tables engagées et mer d'émeraude

La Barbade en 10 spots : jardins cachés, tables engagées et mer d'émeraude

Derrière les plages de carte postale, La Barbade recèle des adresses précieuses, entre nature foisonnante, cuisine durable, patrimoine vivant et art de vivre insulaire. De Bathsheba à Oistins, de Coco Hill Forest à Lancaster Great House, voici 10 haltes essentielles pour embrasser toute la richesse culturelle et sensorielle de l’île.  1 Bathsheba : l’île à l’état pur, là où tout commence On pense connaître la Barbade avant même d’y poser le pied.

La Barbade, écosse tropical

La Barbade, écosse tropical

Lorsque pendant trois siècles la couronne britannique règne sur cette île des Caraïbes, ce n’est pas sans y laisser son sceau. Fermez les yeux : vous êtes à Bridgetown, capitale tropicale. Jamais moins de 18 degrés le matin. Ouvrez-les face au Parlement : vous êtes à Londres. Nouvelle expérience spatio-temporelle à Oistins au sud de l’île. D’abord une folle Friday Night rythmée par les déhanchements du calypso et de la soca (version accélérée), les frétillements des fresh catchs (braseros de rue) et les vapeurs de rhums arrangés.