Vous aimerez
  • Prendre le volant et faire le tour du Nouveau-Brunswick, au fil de villages maritimes et de parcs naturels
  • Vos adresses champêtres, au cœur de la forêt ou au bord de l’eau
  • Le parc du Bic en privé, vos entrées au Village acadien, les Hopewell Rocks en kayak, rencontrer les baleines en catamaran : c’est prévu !
  • Concierge francophone, voiture de location, wifi nomade : les + Voyageurs

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La province aux mille panoramas

Le Nouveau-Brunswick de long en large avec, pour intro et conclusion, la belle Québec. Voilà l’idée générale du voyage. Un road-trip 100 % canadien traversant les sites exceptionnels de la province maritime : le parc national du Bic, où l’on prend contact avec la nature intacte de l’est canadien ; Caraquet, au bord de la baie des Chaleurs ; Miramichi, et son melting pot de cultures ; Saint-Louis, berceau du drapeau acadien ; Shediac, capitale mondiale du homard ; le parc national de Fundy, classé réserve de biosphère par l’Unesco ; Saint Andrews, que fréquentent les baleines et, enfin, Fredericton et Kamouraska.
De splendides paysages de forêts (érables à sucre, bouleaux jaunes, sapins baumiers) côtoient côtes tourmentées et prairies sereines. Et, savourant cette nature préservée, des phoques, des castors, des grands pics, des pygargues à tête blanche – parmi tant d’autres. L’histoire de l’Acadie, par ici, n’a pas ménagé les sensibilités, mais elle a forgé les caractères. A tel point que les habitants, devenu magnanimes, mettent un point d’honneur à appliquer une vertu que prisent tous les Canadiens : la sincérité. C'est tout cela – la nature, l’art de vivre, les gens – qui compose l'essence de ce voyage. Un périple qui restera profondément gravé dans la mémoire de ceux qui l’auront entrepris.

Votre voyage

Deux hôtels urbains à Québec et, au fil de la boucle du Nouveau-Brunswick, des auberges et des maisons d’hôtes qui, pour être provinciales, n’en sont pas moins pleinement de leur temps. Elles en partagent les valeurs de naturel et d’authenticité avec beaucoup d’engagement. On y est reçu avec une attention toujours très soignée, et le confort est partout au rendez-vous. On découvre aussi, d’une table à l’autre, que les cuisiniers canadiens font des merveilles avec ce que leur procure leur terroir. Ville, bourg, village, parc naturel : l’étape a toujours un esprit, une pertinence. La conduite ne présente pas de difficultés – les conducteurs d’ailleurs assimileront très vite les quelques particularités locales – et les distances prévues sont raisonnables. La voiture est d’ailleurs le moyen de locomotion le plus adapté. Nous en avons donc réservé une pour vous. Également, quelques temps forts inscrits à votre agenda : Village historique acadien à Caraquet et, en compagnie d’un guide, une randonnée dans le parc du Bic, les Hopewell Rocks en kayak, et une croisière en catamaran à la rencontre des baleines. Vous gagnez ainsi du temps pour vos explorations personnelles. Et si, en cours de route, un désir imprévu ou un petit contretemps survenait, vous disposez pour y répondre des coordonnées de notre concierge sur place.

Itinéraire

Suggestion 100% personnalisable selon vos envies
JOUR 1

Vol pour Québec

A l'arrivée, prise en main de la voiture de location et installation pour la nuit en plein cœur de la ville, dans le quartier historique, le bien nommé Vieux-Québec. A quelques pas : le fleuve, les remparts, les commerces. Vous êtes en prise directe avec la cité, qui s’étend d’ailleurs à travers les grandes baies vitrées. Rayures, dorures et vagues bleu nuit – les chambres s’ornent de touches fantaisistes. Il en va de même pour les parties communes, marquées par un sol en damier chatoyant. Le rendu est vivant, en plus d’être confortable.
En option – Vos entrées pour le musée de la Civilisation.

JOUR 2

Québec - Parc national du Bic

Route pour le parc national du Bic. Installation pour deux nuits à flanc de falaise, en surplomb du fleuve Saint-Laurent, au cœur d’authentiques demeures traditionnelles en bois de la région. Ici, une ancienne maison de ferme à l’abandon ; là, un vieil entrepôt commercial. Vouées à disparaître, celles-ci ont été démontées pièce par pièce, déplacées et reconstruites sur le site. A l’intérieur, poêle à bois et décoration chinée parachèvent une ambiance à la fois rustique et moderne.

JOUR 3

Parc national du Bic

Au programme – Promenade naturaliste privée dans le parc du Bic. Caps, anses, îles, forêts et montagnes : le parc national présente une nature diversifiée. Logiquement, ses habitants le sont tout autant ! En compagnie d’un guide naturaliste, vous partez à la rencontre de quelques résidents notables. A la falaise des Murailles, on tente d’apercevoir le pygargue à tête blanche ; au belvédère Raoul-Roy, l’aigle royal. Sur terre, on aperçoit l’orignal et le cerf de Virginie, tout comme le porc-épic d’Amérique et le castor. Quant aux phoques communs et gris, ils prennent généralement le soleil sur les rochers.

JOUR 4

Parc national du Bic - Caraquet

Route pour Caraquet, sur la côte est. Installation pour deux nuits au-dessus de la baie des Chaleurs au sein d’un magnifique hôtel victorien de 1891. L’établissement, géré par la même famille depuis trois générations, n’a rien perdu de sa superbe. La décoration est coquette et un brin conservatrice, mais s’ajuste si bien à son cadre que l’on ne s’en formalise pas. La renommée de la table n’est plus à faire. Les ingrédients du terroir sont la matière d’une cuisine inventive et brillante. On termine son repas avec un sentiment justifié de gratitude pour le chef - et pour le sommelier, la cave étant à la hauteur.

JOUR 5

Caraquet

Au programme – Le Village historique acadien (vous avez déjà vos billets), un voyage dans le temps, quelque part entre le XVème et le milieu du XXème siècle, à la découverte du mode de vie des premiers colons. Fermes, bâtiments administratifs et commerciaux, ateliers, gare : le site regroupe une soixantaine d’anciens édifices. Des figurants en costumes d’époque s’affairent devant les machines et s’adonnent aux divers travaux d’artisanat. Au restaurant, on peut goûter à la soupe de pois, aux fayots au lard, à la poutine au pain, à la morue salée à la crème, au gâteau aux bleuets...

JOUR 6

Caraquet - Miramichi

Route pour Miramichi, un peu plus au sud. Nuit le long de la rivière, dans un établissement moderne. La décoration est sobre et classique, mais efficace. Le confort prime et il est, pour sa part, bien présent. Au sein du restaurant ouvert sur l’eau, l’on retrouve une carte type brasserie et des cuisiniers qui accomplissent leur travail avec un professionnalisme appliqué. Une piscine intérieure ainsi qu’une salle de remise en forme sérieusement appareillée viennent parfaire les équipements de cette retraite au bord de l’eau.

JOUR 7

Miramichi - Saint-Louis

Le périple se poursuit, direction Saint-Louis. Nuit dans une adresse simple et rustique où l’on se sent le bienvenu. Un pré descend vers la rivière ; la fenêtre de la chambre regarde de ce côté. Le bois des murs crée une atmosphère douillette. Le petit déjeuner prodigue l’énergie nécessaire pour partir explorer le parc national de Kouchibouguac, à quelques kilomètres de là. Tourbières, lagunes, plages et forêts : le berceau du peuple autochtone Micmac constitue, sans conteste, un beau terrain de jeu pour les amoureux de nature.

JOUR 8

Saint-Louis - Shediac

Route pour Shediac et installation pour une nuit dans le centre-ville. La maison, édifiée en 1911, est un mélange original de styles italianisant et Queen Anne. Sous une géométrie extérieure un peu alambiquée, on découvre des pièces agréables à vivre, avec de belles ouvertures qui laissent entrer la lumière. Les chambres sont aménagées et décorées avec goût. Le rendu est harmonieux, les détails soignés. Aux fourneaux, le chef mêle les saveurs de la mer et celles de la terre, de façon sophistiquée.
A voir, à faire – En suivant le littoral échancré vers le nord, on atteint rapidement Bouctouche. La cité est réputée pour sa dune, une langue de sable qui s’étend sur plus de dix kilomètres. Une jolie promenade sur pilotis permet d’en aborder les premiers kilomètres, le reste s’effectuant à pied. Le site, formé par les vents et les marées, sert de refuge à une faune riche – aviaire notamment. Les adeptes de haltes culturelles et cocasses apprécieront, quant à eux, de passer quelques heures au Pays de la Sagouine, un parc touristique rythmé par les différentes représentations d’acteurs en costume d’époque à l’enthousiasme contagieux.

JOUR 9

Shediac - Parc national de Fundy

Route pour le parc national de Fundy. Installation pour deux nuits au cœur de la forêt, à deux pas de la baie et de ses îles, au nord de Saint-John. L’adresse offre un séjour reposant en pleine nature, la tête dans les étoiles. Chalet en bois haut de gamme ou glamping sous un dôme tout confort – c’est selon. Ici, pas de télévision, ni de téléphone, ni d'internet. L’heure est à la déconnexion. Un endroit unique au Nouveau-Brunswick.

JOUR 10

Parc national de Fundy

Terre et mer se disputent l’attention : d’une part, une côte abrupte où les plus hautes marées du monde opèrent un régulier va-et-vient ; d’autre part, une vaste plaine où se bousculent érables, bouleaux, sapins baumiers et épinettes rouges. On rencontre sur le site la même faune que dans les autres parcs. Ainsi, si le quiscale rouilleux ou le lièvre d’Amérique se sont jusqu’alors dissimulés à la vue, une nouvelle chance de les apercevoir s’offre ici aux visiteurs.
Au programme – Hopewell Rocks en kayak de mer. Quelques coups de pagaie en compagnie d’un guide anglophone mènent le visiteur jusqu’aux géants d’Hopewell Cape, pinacles de roche aux sommets envahis de végétation. Ici, les marées alternent entre le niveau 0 et une dizaine de mètres de hauteur. On débarque pour arpenter le site et admirer les merveilles que l’érosion est capable de produire. Puis on rembarque pour poursuivre la balade, au fil de l’eau.

JOUR 11

Parc national de Fundy - Saint-Andrews

Route pour Saint-Andrews et installation pour la nuit entre Chamcook Mountain et Passamaquoddy Bay. Une sobre élégance champêtre règne, de la cave au grenier, au sein de cette demeure à étages du XXème siècle. Dans le grand jardin, des herbes folles, des massifs de fleurs, une piscine. Le restaurant, ici encore, s’est signalé à l’attention des gourmets. Le chef cultive ses légumes, visite les fermiers des environs et attend les pêcheurs sur le quai. Ensuite, il concocte, avec ce qu’il rapporte, une cuisine impressionniste et subtile, qui en appelle à tous les sens.
Au programme - Une croisière d’observation des baleines en catamaran. Plisser les yeux pour mieux scruter l’horizon, s’exclamer car l’on pense avoir aperçu quelque chose, s’approcher et voir ses doutes se confirmer : pas de doute, l’expérience a ce je-ne-sais-quoi de singulier, presque spirituel. Alors baleine à bosse, baleine franche, baleine de Minke, rorqual commun : on retient son souffle lorsque l’embarcation met ses passagers en présence du cétacé. Une sortie qui s'effectue en particulier entre mai et septembre.

JOUR 12

Saint-Andrews - Fredericton

Le périple se poursuit direction Fredericton, la capitale provinciale. Nuit à Waterloo Row, un quartier paisible qui s’étend au bord du fleuve. Construite en 1840, l’adorable maison a été méticuleusement restaurée et adaptée au monde moderne. On bénéficie, dans une atmosphère old time, des services d’aujourd’hui. Les chambres sont décorées et meublées avec goût. On n’en sortirait pas. Sinon, peut-être, pour se rendre dans la bibliothèque, dont les fauteuils en cuir et la cheminée sont une tentation à part entière. Pour le petit déjeuner, la table dans le bow-window de la salle à manger est épatante.

JOUR 13

Fredericton - Kamouraska

Route pour Kamouraska, dans la région du Bas Saint-Laurent. Installation pour la nuit dans une charmante maison de 1819, au porche encadré de multiples colonnes. On se trouve ici non loin du fleuve, que l’on aperçoit d’ailleurs depuis certaines chambres. Les autres sont tournées vers le jardin, qui abrite une agréable piscine extérieure ainsi qu'une terrasse bien exposée.

JOUR 14

Kamouraska - Québec

Retour à Québec et installation pour la nuit dans la vieille ville. On change d’adresse pour un hôtel qui occupe, rue Saint-Pierre, le premier gratte-ciel de Québec. Neuf étages construits dans les années 1910. Désormais, les murs historiques et le design contemporain aux teintes neutres forment une belle harmonie. Les chambres font converger confort et minimalisme. La terrasse est l’un de ces endroits agréables où s’échangent les dernières adresses. Ce sera parfait pour écrire en catastrophe les cartes postales que l’on allait oublier.

JOURS 15 & 16

Québec - Vol retour

Restitution de la voiture de location et vol international retour. Nuit à bord, arrivée le lendemain.

A la carte

Le Musée de la Civilisation

Cette institution accueille de nombreuses expositions temporaires. Point commun : le passé est toujours invoqué pour interroger l’avenir. Du point de vue des nations premières, de celui des descendants de colons et des immigrants récents. Il s’agit de mettre en valeur le potentiel que représente la synthèse québécoise, sans faire l’impasse sur les difficultés. Le propos s’appuie sur un ensemble considérable d’objets et de documents, des colliers wampum au juke-box.
En option

Budget estimé

Selon saison, types d'hébergements et activités
Le budget estimé pour ce voyage est de 3600€ à 5000€/personne.

Parler de prix fixe lorsque l'on évoque un voyage sur mesure a peu de sens. En effet, celui-ci varie suivant de nombreux facteurs (niveau de prestations, période, délai de réservation et bien d'autres encore). Le seul prix exact sera celui de votre devis personnalisé.

Le prix moyen constaté pour ce voyage est de 4300€/personne.
  • Le transport aérien international sur compagnie régulière
  • Les taxes aériennes et surcharge carburant
  • L'absorption des émissions de CO2 de votre voyage, par le biais de notre fondation Insolite Bâtisseur Philippe Romero
  • L’accès au salon business Air France à Roissy (pour les départs depuis Paris)
  • La location d’une voiture pour 14 jours au départ de Québec
  • La nuit à Québec, en chambre double (logement seul)
  • Les 2 nuits dans le parc national du Bic, en chalet (logement seul)
  • Les 2 nuits à Caraquet, en chambre double, avec petits déjeuners
  • La nuit à Miramichi, en chambre double (logement seul)
  • La nuit à Saint-Louis, en chambre double, avec petit déjeuner
  • La nuit à Shediac, en chambre double, avec petit déjeuner
  • Les 2 nuits dans le parc national de Fundy, en tente de luxe (logement seul)
  • La nuit à Saint-Andrews, en chambre double, avec petit déjeuner
  • La nuit à Fredericton, en chambre double, avec petit déjeuner
  • La nuit à Kamouraska, en chambre double, avec petit déjeuner
  • La nuit à Québec, en chambre double, avec petit déjeuner
  • Une balade dans le parc du Bic avec un guide naturaliste privé
  • Les billets d’entrée pour le Village historique acadien
  • Une sortie au cap Hopeweel, en kayak de mer
  • Une croisière en catamaran pour observer les baleines
  • Notre service conciergerie sur place
  • L’accès au wifi pendant votre voyage : un mini routeur international ou une eSim vous permettant de vous connecter en wifi sur vos divers terminaux (mobiles, tablettes, ordinateurs)
  • Un carnet de voyage rassemblant de nombreuses informations utiles (votre programme jour par jour, les coordonnées de vos hôtels, une sélection de bonnes adresses personnalisées et géolocalisées, etc.), disponible également sous forme d’application mobile
  • Nos recommandations et la réservation de certains restaurants
  • Réf: 1416768
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