Entracte hivernal à Budapest Patin à glace, esprit de Noël et soirée à l'Opéra

La colline de Buda toise la plaine de Pest tandis que, entre les deux, les eaux du Danube s’écoulent lentement. Tout un royaume que vous parcourez à l'heure où les traditions de Noël transforment le visage de la capitale, illuminent ses façades, égayent ses commerces. Installés derrières les étals des marchés, les Budapestois accueillent avec bonhomie les visiteurs emmitouflés qui filent ensuite se relaxer dans les sources thermales à 38°C. Bien sûr, les voyageurs n'omettent rien de l’histoire de la ville, qui illustre à elle seule les rapports tumultueux de l'Europe et de l'Orient au cours des âges. De châteaux en musées, en passant par la basilique Saint-Étienne et la Grande Synagogue, la perle du Danube grimpe encore en singularité à mesure que les températures descendent.

Sur votre agenda

Pour agrémenter votre séjour dans la capitale hongroise, nous avons élaboré un programme que vous serez parfaitement libres d’adapter selon vos envies du moment. Les idées glissées ici siéent toutefois parfaitement à un break hivernal. La patinoire de Budapest, pour commencer, incarne l'amusement à l'heure d'hiver. Installée sur un lac gelé au cœur du parc Varosliget, elle s'impose comme la plus grande d'Europe – rien que ça ! Puis, pour se réchauffer les mains et les papilles, une pause goûter au café Gerbeaud est prévue. Véritable institution égayant la place Vörösmarty tér, la Maison accueille les convives dans un cadre opulent teinté de nostalgie : murs sertis de fresques et de moulures, lustres en cristal, sièges en cuir… On s'y attarde longtemps après avoir terminé sa boisson chaude et dévoré sa pâtisserie hongroise. Pour la soirée, rien ne vaut un apéritif sur le rooftop le plus chic de Budapest. Cocktails créatifs, ambiance trendy et vue privilégiée sur la basilique Saint-Étienne : on se charge de la réservation (fortement conseillée) pour vous. En journée, vous êtes escortés par un guide un peu particulier. Les locaux n'ont pas leur pareil pour savoir ce qui se trame dans leur ville à l'heure des fêtes. Natif ou expatrié francophone, celui-ci vous mène dans les coulisses de sa capitale. Inutile de demander le programme : il n'y en a pas ! Tout est improvisé à l'aune de vos affinités, de ses adresses fétiches du moment et du calendrier local. Enfin, pour terminer en grande pompe, vos billets pour une représentation de Casse-Noisette à l’Opéra sont eux aussi prévus. C’est en 1875 que François Josef Ier, empereur d’Autriche et roi de Hongrie, confie à un des architectes les plus réputés du pays la construction de cette salle néo-Renaissance de près de 1300 places. Son esthétique (qui rappelle l’Opéra Garnier) et son acoustique en font l'une des meilleures salles d’opéra en Europe. De quoi achever – et amorcer – l'année en beauté.

Votre adresse

Les valises sont posées dans une élégante bâtisse historique du quartier de Pest, le cœur battant de la capitale. La décoration de l'hôtel s'appuie sur les motifs et la structure du bâtiment lui-même et, pour mettre en place une atmosphère résolument contemporaine, on retrouve des espaces clairs bien définis, des lignes pures, du mobilier design. Chambres et suites sont confortables et parfaitement équipées. Au restaurant – gastronomique – le chef interprète avec une aisance égale le répertoire international et national. Le bar est fourni de tout ce qu'il faut. Côté bien-être enfin, un dispositif très complet et très au point : piscine intérieure, spa, sauna, salle de gym.


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