Juché en surplomb de la vallée de Spolète au cœur de la région de l'Ombrie, dans un paysage d'oliviers et de cyprès, le village de Trevi séduit par la richesse de son patrimoine historique et architectural. Véritable havre de paix, ce bourg au méandre de ruelles médiévales cerclées par d'imposants remparts, renferme de nombreuses églises et palais. Tel que l'église Saint Emiliano, sans oublier le Palazzo comunale du 13ème siècle avec son beffroi,
sa pinacothèque ou encore son musée de l'huile d'olive. Véritable or vert de la région, il a fait de Trevi la capitale de l'huile.

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