Ce sont des entours de jolie campagne, les bords de la Vjosë, des montagnes élégantes qui justifient un voyage à Përmet, au sud-est de l’Albanie. Et les sources chaudes du canyon de la Langarica, dont les vertus curatives seraient à réduire au chômage les médecins. Pour le reste, il se dit que les confitures que l’on fait ici sont particulièrement savoureuses. L’histoire de Përmet a vu s’affronter et cohabiter Albanais, Grecs, Ottomans. En conséquence de quoi, tout ce qui touche à l’identité est sensible. Au XIXe siècle, le bourg eut la spécialité de l’opinga, la sandale traditionnelle. Une espèce de Romans-sur-Isère albanais en somme.
Enfin, les mesures le confirment, l’air est particulièrement pur.

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Le guide Përmet

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