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  • En bordure de côte d'Emeraude, deux refuges hors normes, éloges à la Bretagne et à la gastronomie
  • A deux, vivre perché dans la cabane écologique du chef Jean Imbert, une exclusivité Voyageurs du Monde
  • La signature Roellinger dans la baie de Cancale, ode au bien-être et à l'épure
  • Plateaux de fruits de mer, croisière culinaire autour du Mont Saint-Michel : des attentions juste pour vous

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LA BRETAGNE EXCLUSIVE

Conçus pour les voyageurs sensibles à l’architecture verte et à la cuisine du terroir, ces quelques jours invitent à s’évader dans une région sauvage et préservée de Bretagne : la Côte d’Emeraude. Deux escales, et deux hébergements profondément respectueux de l’environnement qui les porte et les inspire. Le premier, la maison du chef Jean Imbert, nichée dans les dunes du côté de Fréhel avec vue sur une jolie lagune, n’ouvre ses portes qu’aux clients Voyageurs du Monde. Une exclusivité qui s’accompagne d’attentions sur place - accueil personnalisé, accès libre au potager en permaculture, dîner de fruits de mer, petits déjeuners gourmands, réservation d’une table voisine. Le second s’est établi en surplomb du port de Cancale, qui
ferme la partie bretonne de la baie du Mont Saint-Michel. Baie que vous sillonnerez en bateau en compagnie d’un marin et d’un cuisinier, le temps d’une croisière culinaire en voilier avec déjeuner à bord. Dans l’une et l’autre de ces adresses, la gastronomie est au cœur de l’expérience. Terroir breton, circuits courts, produits de saison, et la possibilité non seulement de goûter mais aussi de cuisiner. Vous disposez d’une voiture de location pour explorer librement la région, appli GPS et bonnes adresses à l’appui, et pousser vers Dinard, Dinan, Saint-Malo ou encore le Sentier des Douaniers. Et en cas de besoin de dernière minute, notre service de conciergerie vous conseille et vous assiste sur un simple coup de fil.

CABANE VERTE ET RÊVE D’ARCHITECTE

Perdue entre les pins, dans les dunes des Sables d’Or, petite station balnéaire à l'architecture hétéroclite, cette cabane a été imaginée par le chef cuisinier Jean Imbert. Située devant une petite lagune et derrière une immense plage de sable fin (une des plus belles de Bretagne), c’est l’environnement qui prime ici - aucun arbre n’a été coupé, l'architecture tourne autour d’eux. Au centre de la maison, construite sur le domaine familiale - la maison des parents de Jean Imbert est située juste derrière la cabane - la lumière a creusé un puits, et atterrit dans un bassin. Après un réveil matinal, on récolte les œufs dans le poulailler, puis direction la criée d’Erquy, où se vendent les meilleurs homards de la région, parole de Breton?! L’après-midi, le vent pousse les visiteurs jusqu'au Cap Fréhel. Réchauffés et revigorés, on passe en cuisine - elle est équipée de tous les ustensiles nécessaires et de plusieurs livres de recettes. Pour agrémenter la pêche du jour, il n'y a qu'à se servir dans le potager en permaculture attenant à la maison.

ÉPURE, BIEN-ÊTRE ET HÉRITAGE CELTE

C’est au cœur d’un vaste champ perché non loin du château Richeux, sur les hauteurs de la baie de Cancale, que la famille Roellinger a ouvert son dernier projet de maison-gîte. Une adresse résolument à part, dans sa conception comme dans l’expérience proposée aux hôtes. Une aventure au long cours qui leur tenait particulièrement à cœur, pour la beauté des lieux, la quiétude réparatrice qui s’en dégage et la nature inspiratrice. De la rénovation et de la transformation des trois bâtisses de ferme originelles, il résulte cinq « kleds » (abris à vent en breton), habillés de pierre et de bois et tournés vers le large et la baie du Mont Saint-Michel. L’architecture et le décor, tout en simplicité et en sobriété, s’inspirent des habitations des pêcheurs et paysans de la région. La lumière inonde l’espace, le caractère celte était une évidence. Pas de télévision ni de wifi ici, on vient pour déconnecter - ou plutôt pour se reconnecter à l’essentiel. Les maisons sont équipées de cuisine ; on peut aussi choisir de faire appel aux services du château Richeux voisin, tenu par Hugo Roellinger, un homard breton dans votre cled au coin du feu ou sur votre terrasse, cela vous tenterait ? Dernière particularité : au lieu d'un spa, on a préféré ici un parcours bien-être minéral, apaisant, poétique presque, avec piscine extérieur et senteurs marines... L'espace voisin, après la grande cheminée où boire une infusion aux plantes aromatiques locales, officie la jolie fée bretonne Gwenn Libouban, grande spécialiste de la réflexologie plantaire, qui, en un tour de ces mains magiques, vous remettra sur pieds ! Pour vous préparer à ce week-end plaisir, embarquez son dernier livre "L'homme est un arbre qui marche"... un régal lui aussi.

Itinéraire

Suggestion 100% personnalisable selon vos envies

A la carte

CANCALE - SÉANCE DE RÉFLEXOLOGIE PLANTAIRE

La séance, alliant psychologie et massage, est dispensée dans la maison dédiée à la discipline jouxtant votre seconde adresse. De ses mains expertes, la maîtresse des lieux (et thérapeute reconnue) rééquilibre tout le corps.
En option

Budget estimé

Selon saison, types d'hébergements et activités
Une exclusivité Voyageurs du Monde
Le budget estimé pour ce voyage est de 2000€ à 2800€/personne*.

Parler de prix fixe lorsque l'on évoque un voyage sur mesure a peu de sens. En effet, celui-ci varie suivant de nombreux facteurs (niveau de prestations, période, délai de réservation et bien d'autres encore). Le seul prix exact sera celui de votre devis personnalisé.

Le prix moyen constaté pour ce voyage est de 2200€/personne*.

* Les hébergements ne sont pas adaptés aux familles : pas plus de 2 personnes, pas de lit bébé ou enfant.
Réf:1516037
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